Cloche à fromage en acier inoxydable

Voici une cloche à fromage à utiliser sur le gril ou dans la poêle. Elle se pose sur les steaks et les burgers pendant la cuisson, ce qui permet à la chaleur et à la vapeur de se concentrer autour des aliments. En tant que cloche à fromage pour burgers, elle est pratique lorsque le fromage doit fondre de manière plus homogène à la surface. La poignée facilite le soulèvement de la cloche pendant la cuisson.

Points forts

• Concentre la chaleur et la vapeur sur les aliments pendant la cuisson.
• Peut servir de cloche à fromage pour burgers sur le gril ou la plaque de cuisson.
• Aide à faire fondre le fromage uniformément sur les steaks et les galettes de burger.
• Dotée d’une poignée qui facilite la pose et le retrait de la cloche.

Présentation

Ce couvercle en acier inoxydable est conçu pour concentrer la chaleur sur de petites préparations sur le gril ou dans la poêle. Il fait office de cloche à fromage que l’on pose sur les aliments en fin de cuisson, afin de maintenir la vapeur et la chaleur au plus près du steak. Le produit est donc utile comme couvercle de cuisson lors de la préparation de burgers au fromage.

Une cloche à fromage peut aussi être utilisée pour une fonte plus maîtrisée sur le burger, sans déplacer les aliments du gril ou de la poêle. Sa forme et sa poignée permettent de la poser facilement sur différents types de galettes de burger, ce qui l’intègre à la cuisine courante sur le gril et la plaque de cuisson. Le ressenti peut varier d’une personne à l’autre selon la chaleur, le temps de cuisson et les aliments préparés. Le produit est donc un outil simple pour faire fondre le fromage et cuire les burgers à la vapeur, en cuisine comme au barbecue.

Convient au gril ou à la poêle lorsque le fromage doit fondre sous une chaleur concentrée.

Caractéristiques